Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de gener 8, 2012

Fem una partida d'escacs?

Imatge
“El ajedrez, interesantísimo; es un juego de dioses: ¡Manejar a nuestro antojo un mundo en pequeño con todas sus figuras! Quién sabe si el mundo no será en resumidas cuentas más que eso, un gran tablero de ajedrez al que unos seres superiores juegan con nosotros como nosotros jugamos con la figuras del ajedrez.” Jacinto Benavente


Des de ben petita que jugo als escacs perquè a casa dels meus pares hi jugàvem cada dia, doncs, el meu pare, gran aficionat als escacs i als esports en general, ens feia practicar esport, estudiar i jugar a escacs a diari (caps de setmana inclosos) car considerava que eren obligacions necessàries per al correcte desenvolupament de la salut mental i física. Aquests valors que em va transmetre estan, totalment, integrats en mi i sempre li agrairé les seves ensenyances, positives i correctes, que tan bé m’han fet en la meva vida; és per això que considero tan important la transmissió d’aquests valors als meus fills, ara bé, el que he variat respecte al meu pare és…

Cuina Internacional: Quiche Lorraine (França)

Imatge
A casa ens agrada molt la Quiche Lorraine perquè no costa gens de fer i la podem preparar de molts gustos segons el farcit que li fem! Ahir i després d'haver treballat de valent en les reformes del taller, on l'Henoch i el Pau, que ens ajuden molt, estan fent un mural en una de les parets, vam preparar una quiche per sopar perquè ens venia molt de gust! A mi m'agrada molt cuinar i gaudeixo fent receptes d'arreu. Algunes, he tingut la sort d'aprendre-les, in situ, veient com les elaboraven els/les autòctons de la zona, tot atenent a les explicacions car al ser en llengua estrangera cal parar més atenció, i encara no les he oblidat (i espero no oblidar-les mai, je, je!) perquè els aprenentatges vivencials són els que, realment, s'integren i perduren! Aquest gust per cuinar i per crear noves receptes és el que més motiva als meus fills en l'aprenentatge culinari car, per a nosaltres, és com un joc de màgia (alquímia) que ens permet fer el que ens ve de gust, seg…

21 anys després!

Imatge
I és com si hagués estat ahir perquè els moments que es viuen amb intensitat perduren, per sempre més, en el cor i en la memòria dels bons records formant part del teu ser perquè són la teva vida que continua, cada dia que passa, mentre el cor batega amb més intensitat encara, per a continuar gaudint la màgia de veure'l créixer al costat dels seus germans! Gairebé 7.665 dies junts en aquest gran, màgic i llarg viatge que va començar un dia com avui del 1991!  T'estimem moltíssim Daniel i, a més, et fas estimar molt per ser tan persona i tan guay com ets!!!!  Anys i anys, per molts anys!!!! Que cada dia siguis més feliç i que en bufis moltes més!!!!