Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de juliol 14, 2013

Melmelada cremosa de tres fruites! Mmmm!

Imatge
L'estiu és època de fruites sucoses i variades que ens ajuden a hidratar-nos i a regular i netejar el nostre organisme; a més, ens aporten sucres, vitamines i minerals molt necessaris per a gaudir d'una bona salut. Ingerir la fruita fresca o en suc és el més saludable i recomanable però també és cert que la calor la fa madurar massa ràpid i ja no és tant sucosa amb la qual cosa, ja no ve tant de gust; és el moment de preparar bones melmelades i/o confitures que ens permetran continuar gaudint-les d'una manera diferent, encara que perdin part de les vitamines. A casa fem tota la melmelada que consumim doncs la seva elaboració és molt senzilla i d'aquesta manera, aprofitem més la fruita i evitem els conservants i productes químics que porten les melmelades industrials. Sabem el que mengem, ens ho passem bé cuinant i aprenent empíricament, valorem més el producte car és d'elaboració pròpia, prenem cura de la salut, "inventem" i, a més, economitzem! ;) Dillu…