Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: de setembre 22, 2013

Els fruiters de casa: El Magraner!

Imatge
El magraner (Punica granatum) és originari de Pèrsia però, des dels temps antics, es va adaptar molt bé al clima mediterrani i es pot trobar en tot el litoral, tant en els jardins i horts com silvestre en les zones verges. És un arbre que té forma arbustiva i no acostuma a passar dels 5 metres. Les seves fulles són d'un verd intens i lluent, enteres, peciolades i caduques. Floreix en primavera i, durant l'estiu, el calze de les flors va creixent, rodó i gros, formant els fruits o les magranes. Les seves flors són molt vistoses, bastant grosses però no oloroses; tenen els pètals taronges i/o vermells i les anteres, dels seus nombrosos estams, són grogues.

El seu fruit, la magrana, és força nutritiu pel seu aporti vitamínic i el seu alt contingut en ferro, a més, té propietats  terapèutiques antibiòtiques i desinfectants. És un fruit rodó i bastant gros amb una pell dura i gruixuda que serveix per preparar infusions indicades per combatre la diarrea i la colitis degut al seu efe…